Las almendras son ricas en nutrientes, incluyendo grasas saludables, proteínas, fibra, vitamina E, magnesio y calcio. Sus propiedades beneficiosas incluyen la mejora de la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL, el control del azúcar en sangre, la protección celular contra el estrés oxidativo y el apoyo a la salud intestinal. También contribuyen a la salud de la piel, reduciendo la inflamación y promoviendo su elasticidad.