Semillas
Psyllium Husk Dicomere X 100g
$9.546
Unidad: 1
Precio por Unidad $9.546
Ideal para otorgarle mayor esponjosidad al elaborar panes libres de gluten.
Propiedades:
El psyllium es considerado una fibra dietética natural, compuesta tanto de fibra soluble como insoluble. Proviene de la especie Plantago ovata, una hierba cultivada en la India e Irán perteneciente a la familia botánica Pantaginaceae.
El fruto resultante posee semillas de pequeño tamaño con una cáscara o mucílago ácido en su interior. Esta cáscara o mucílago es lo que denominamos “psyllium”.
Se puede utilizar:
Para sustituir al gluten
Para hacer pan sin gluten
Para gelificar
Para mejorar texturas
Para espesar
Para hacer pan sin gluten
Para gelificar
Para mejorar texturas
Para espesar
Libre de Gluten - Sin TACC
Sin Stock
