Una planta de sabor amargo de la que se extrae la raíz para uso medicinal y aromatizante.
Beneficios:
Digestión: Estimula la producción de jugos gástricos y bilis, ayudando a la digestión, la acidez y la indigestión.
Apetito: Su sabor amargo estimula el apetito.
Tónico: Se usa como tónico para la debilidad y en convalecencias, ya que puede fortalecer el sistema inmunitario.
Aromatizante: Se utiliza en la elaboración de licores y vermuts amargos como el Amargo de Angostura.
Otros usos: Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y antiparasitarias (contra lombrices intestinales).