cardo santo ofrece beneficios para la salud digestiva (estimula la producción de jugos gástricos y ayuda contra la indigestión), la piel (con propiedades antisépticas para heridas y herpes), y el sistema inmunológico (puede ayudar a reforzar las defensas y aliviar síntomas de resfriados). También se le atribuyen propiedades diuréticas, expectorantes y antiinflamatorias.